バジリコ

　近所に地元でわりと有名なパスタ屋があって時々食べに行くのですが、ここで自分はバジリコソースが猛烈に好きなのを発見。　一時期週に一回は食べていました。　最近はディ・チェコという高めのパスタを買ってきてフライパンに水を入れて沸騰させてから麺を茹で、ちょっと早めにパスタをざるに放り込んで水気を切り、空になったフライパンにバジリコソース、ニンニクスライス、塩コショウと冷蔵庫にある野菜とかを刻んで放り込んで軽く炒め、最後にパスタを絡めて熱いうちに食べています。　うまー。